Certificazioni
di qualità
La qualità come mission aziendale
La certificazione di qualità: provata affidabilità per il settore alimentare.
L’attenzione alla qualità è uno dei nostri valori fondanti, che nel corso degli anni ha trovato puntuali conferme. Tali conferme sono testimoniate non solo dalla soddisfazione dei nostri Clienti, ma anche dall’ottenimento delle principali e più importanti certificazioni di qualità.
Abbiamo da sempre investito con convinzione a favore dell’innovazione, sia di prodotto che di processo.
Questa nostra particolare predisposizione ci ha permesso di:
- operare con successo in svariati ambiti del settore industriale alimentare
- ottemperare con facilità alle richieste degli enti certificatori, e questo ha agevolato anche il puntuale rinnovo dei certificati rilasciati in origine.
LE CERTIFICAZIONI: I PROCESSI
L’organizzazione aziendale dei processi produttivi è un fattore chiave per ottenere un prodotto che rispetti i requisiti qualitativi richiesti. Programmazione, escuzione, controllo di ogni attività sono principi cardine che regolano ogni singolo progetto sviluppato. Dalla fase di progettazione, alla produzione, alla consegna finale: il monitoraggio è integrale.
LE CERTIFICAZIONI: I PRODOTTI
Fondamentale è l’approvigionamento di materie prime, che devono essere di assoluta qualità e certificate per l’impiego richiesto. Sarebbe inutile alimentare un processo di produzione perfetto con materie prime non all’altezza. La certificazione di qualità aziendale deve quindi essere estesa, attraverso opportuni processi di selezione, anche ai fornitori chiave.
Certificazione NSF
La produzione di componenti idonei al contatto alimentare deve rispettare rigorosi standard qualitativi. La NSF, sigla che identifica la National Sanitation Foundation, è una organizzazione nata negli Stati uniti. In modo indipendente definisce gli standard per i più importanti aspetti legati ai prodotti idonei al contatto alimentare. La finalità è chiara: tutelare la salute pubblica. Gli aspetti che vengono presi in considerazione in fase di certificazione riguardano:
- Sicurezza di materiali impiegati, con particolare riferimento all’aspetto relativo al rilascio di sostanze nocive (rischio di contaminazione)
- Idoneità al contatto con alimenti di varia natura e con l’acqua potabile destinata al consumo umano
- Conformità dei processi produttivi dedicati alla produzione di componenti e prodotti finiti.
Visitando questo link è possibile vere i dettagli della certificazione rilasciata.
Certificazione GMP
La Good Manufacturing Practise è un sistema di norme riconosciuto a livello internazionale. L’applicazione di tali norme garantisce la produzione controllata, conforme e sicura di componenti, semilavorati e prodotti finiti in ambito alimentare, cosmetico e farmaceutico. Per ottenere e mantenere la certificazione GMP, rilasciata da enti certificatori indipendenti, è necessario che l’azienda rispetti precise caratteristiche, quali:
- Strutture produttive e macchinari di produzione idonei
- Personale adeguatamente qualificato e specificatamente formato
- Procedure documentate relative ai controlli qualità di ogni singola fase produttiva
- Presenza di un sistema di tracciabilità.
Visitando questo link è possibile approfondire la complessa normativa a riguardo, mentre facendo clic qui è possibile accedere al sito dell’ente cerificatore al quale ci siamo affidati per sviluppare il nostro sistema di gestione qualità e le nostre certificazioni.
Certificazione ISO 9001:2015
La certificazione del sistema di qualità garantisce che il nostro assetto organizzativo risponda a precisi e rigorosi requisiti. Il sistema di gestione della qualità (SGG) adottato deve in particolare avere le seguenti caratteristiche:
- garantire la qualità costante della produzione industriale
- essere chiaro nella definizione dei processi aziendali
- essere orientato alla riduzione degli errori e conseguentemente dei possibili reclami
- garantire un sitema di controlli puntuale
- stabilire regole per la gestione delle non conformità
- prevedere il costante miglioramento dei processi
Il sito dell’organizzazione per gli standard internazionali è visitabile a questo link.
